ガニアシ昆布
こんぶの海中に漂う長い部分が、よく目に付く葉状体で食用部分です。
その根元が通称根コング、その下が葉柄です。
そしてその下が話題のガニアシというものです。
ここは昆布が岩の根にはり付いていて、
形がカニに似てる事からガニアシと呼ばれています。
元々昆布を扱う漁師の間での呼び名だったんです。
ガニアシは数メートルもある昆布を荒波の海中で支える役割なので、
組織が非常に固く、食用にはならないので廃棄されてました。
ところがガニアシの研究が進むにつれて、
栄養成分や機能性成分が知られてきてサプリメント
としての実用化ができるようになりました。まずミネラル、
100g中のミネラル量でいうと、
真昆布19.6gに対してガニアシは34.9gもあります。
カリウムは昆布の3〜4倍、
カルシウム、亜鉛は1.5〜1.8倍含んでいます。
機能性成分のアルギン酸とフコイダンも豊富です。
アルギン酸は体内でコレステロール、
塩分、糖分を吸着して排泄する作用があるので、
高血圧や肥満の予防改善に役立ちます。
フコイダンは抗ガン作用があることが実験で確認されています。
このフコイダンは昆布には1種類ですが、
ガニアシには含まれています。
特に消化器系ガンの抗ガン効果が高いそうです。
またガニアシには脂溶性成分もあり、
これは乳ガンの抑制作用があると言われてます。
昆布で発毛できるの？
ガニアシは生活習慣病や肥満の予防、むくみの改善だけでなく、
発毛や育毛効果についてもレポートされています。
ガニアシのサプリメントを朝夕2カプセルずつの6ヶ月間
継続使用したモニターの調査報告があります。
モニター数：男女111名
年齢：30〜70歳
毛髪の状態を1ヶ月毎に医師の指導のもとで効果の程度を観察。
この結果によると、年齢・性別に関係なく効果が有効で、
白髪が黒くなったという声が多いこと。
また３ヶ月以上つまり継続摂取するほど
著効率が高くなるのも注目です。
昔から海草を食べると髪は黒々になる、と言われてました。
このモニターの結果によれば、昔の人が言ってたことは、
やっぱりあてになるんだって気にもなるかも。
ただしガニアシのどの成分が
毛髪にどんな影響を与えて、どう作用したのか？
を科学的にまだスキッと解明された、まではいってません。
ガニアシ発毛サプリメント
カイゲンとアートネイチャーの共同開発で、
新しいサプリメントができました。
ミネラルやカリウム、カルシウムを真昆布より多く含む
ガニアシを1000mg配合した加工食品サプリメントです。
その名は
↓ ↓
King of Konbu昆布の王様
以前は使われなくて捨てられていた昆布の固い根元（仮根）、
ガニアシを長年研究してKing of Konbu昆布の王様として
商品化されたのです。
2種類のフコイダンをはじめ、食物繊維や
ミネラルを豊富に含んでいる、自然海からの贈り物です。
白髪が黒くなったり、発毛や育毛の効果が
モニターでは結果として示されています。